Panela de Ferro Fundido Natular Modelo Pressão

Panela de Ferro Fundido Natular Modelo Pressão 3,5 litros

A panela de ferro fundido natular modelo pressão possui 19 cm de diâmetro x 12 cm de altura interna, capacidade de 3,5 litros e tem um sistema de vedação simples e funcional. Possui cabo de madeira.

Não possui borracha nem válvula

ACOMPANHA TAMPA DE FERRO FUNDIDO COM PUXADOR DE MADEIRA

Como funciona:

Na parte superior da tampa da panela natular há um reservatório para colocar agua fria ou gelo (veja desenho). O vapor dentro da panela sobe e ao entrar em contato com a tampa que estará mais fria, voltará ao estado liquido, repetindo esse ciclo diversas vezes. Assim, a panela natular preserva a umidade dos alimentos proporcionando cozimento uniforme e mais rápido. A panela natular não cozinha tão rápido quanto uma panela de pressão comum, porém cozinha mais rápido que uma panela convencional e de forma totalmente segura.

Possui fundo plano, pode ser utilizada em todos os tipos de fogão a gás, elétrico, a lenha e também em cooktop de indução.

Ideal para Caldos, feijão, feijoada, Carnes, Sopas, Polenta entre outros.

Peso: 4,5 kg

Pronto para usar

Os produtos da marca "Panela Mineira" são curados à temperatura de 250º C para que você possa usá-los facilmente após simples lavagem com água corrente.

Todos os utensílios de ferro fundido da marca "Panela Mineira", produzidos pela Fumil, estão protegidospor tinta a base de água da marca Du Pont, que não traz nenhum risco à saúde humana e permite a transferência de ferro para os alimentos.

Vantagens do Ferro Fundido

As panelas e utensílios domésticos de ferro fundido apresentam inúmeras vantagens em relação aos outros materiais por serem:

Atóxicas (não liberam toxinas nos alimentos);

Nutritivas (fornecem suplementação de ferro para o organismo);

Conservadoras de calor (mantém os alimentos aquecidos por mais tempo);

Anti- aderentes (a porosidade do ferro fundido cria camada anti-aderente);

Vedadas (a tampa pontuada condensa o vapor e encaixa firmemente);

Estáveis (o peso do ferro melhora a fixação tanto na trempe, quanto na mesa);