assadeira de ferro fundido retangular, travessa de ferro, tabuleiro para forno, bandeja santana 42x28

Assadeira de ferro fundido Retangular, . Medidas externas 41 cm comprimento x 27 cm de largura x 4,5 cm borda. Essa medida não inclui as alças que aumentam 5 cm de cada lado. 

Medidas internas: 40 cm x 26 cm x 4cm de altura

Assadeira de durabilidade imensurável, distribui o calor uniformemente e o conserva por muito tempo. Pode ser utilizada em todos os tipos de fornos(a lenha, a gás, eletrico).  Funciona também sobre cooktop de indução. Pode-se preparar todos os tipos de alimentos (carnes, pães, bolos, massas etc.). Muito utilizada tambem em buffets de self-service.

 Peso: 6,5 kg

Pronto para usar

os nossos produtos são curados à temperatura de 250º C para que você possa usá-los facilmente após simples lavagem com água corrente.

Todos os nossos utensílios de ferro fundido, estão protegidos por tinta a base de água da marca Du Pont, que não traz nenhum risco à saúde humana e permite a transferência de ferro para os alimentos.

Vantagens do Ferro Fundido

As panelas e utensílios domésticos de ferro fundido apresentam inúmeras vantagens em relação aos outros materiais por serem:

Atóxicas (não liberam toxinas nos alimentos);

Nutritivas (fornecem suplementação de ferro para o organismo);

Conservadoras de calor (mantém os alimentos aquecidos por mais tempo);

Anti- aderentes (a porosidade do ferro fundido cria camada anti-aderente);

Vedadas (a tampa pontuada condensa o vapor e encaixa firmemente);

Estáveis (o peso do ferro melhora a fixação tanto na trempe, quanto na mesa);

Versáteis (podem ser utilizados em todos os tipos de fogão);