Panela, Caldeirão de Ferro Fundido Tradição Colonial 20 litros

Medidas: 33 cm diâmetro x 28 cm altura interna, capacidade 20 litros. Esse diâmetro é o da boca que é um pouco menor que o corpo da panela.

NÃO ACOMPANHA TAMPA Consulte-nos sobre venda de tampas avulsas.

Possui fundo arredondado e 03 pezinhos como apoio. Pode ser utilizada em fogão a gás e fogão a lenha.

Funciona como um caldeirão e pode ser utilizada para preparar os mais variados alimentos. Ideal para Caldos, feijão, Carnes, Sopas, Polenta entre outros. Panela bem grande, para grande quantidade de comida. As panelas de ferro são resistentes, conservam o calor e tem excelente apresentação.

Caldeirão para decoração e ritual Wicca, pois tem o mesmo formato de um caldeirão de bruxa. Temos diversos tamanhos desse modelo.

Peso: 19 kg

Pronto para usar

Os nossos produtos são curados à temperatura de 250º C para que você possa usá-los facilmente após simples lavagem com água corrente.

Todos os nossos utensílios de ferro fundido estão protegidospor tinta a base de água, que não traz nenhum risco à saúde humana e permite a transferência de ferro para os alimentos.

Vantagens do Ferro Fundido

As panelas e utensílios domésticos de ferro fundido apresentam inúmeras vantagens em relação aos outros materiais por serem:

Atóxicas (não liberam toxinas nos alimentos);

Nutritivas (fornecem suplementação de ferro para o organismo);

Conservadoras de calor (mantém os alimentos aquecidos por mais tempo);

Anti- aderentes (a porosidade do ferro fundido cria camada anti-aderente);

Vedadas (a tampa pontuada condensa o vapor e encaixa firmemente);

Estáveis (o peso do ferro melhora a fixação tanto na trempe, quanto na mesa);

Versáteis (podem ser utilizados em todos os tipos de fogão);

Eternas (não deformam); entre muitas outras vantagens que você descobrirá!

Orientação de Uso e Conservação:

ANTES DO PRIMEIRO USO

• Lave com água e sabão.
• Seque bem o excesso de água com um pano seco e volte com a panela ao fogo até eliminar toda a umidade.
• Não é necessário curar. Seu produto já vem de fábrica pronto para uso.
• Guarde em local seco e arejado.

APÓS CADA USO

• Limpe seu utensílio com água e sabão, utilizando uma esponja ou escova para retirar todos os resíduos de alimentos.
  Caso permaneça resíduos, ferva a água na panela com um pouco de detergente.
• Seque bem o excesso de água com um pano seco e volte com a panela ao fogo até eliminar toda a umidade.
• Caso a panela esteja com aspecto de nova, apenas armazene em local seco e arejado.

CURA DO PRODUTO
Caso a panela apresente sinais de desgastes ou ferrugem, faça a cura conforme os passos abaixo:

• Lave com água e sabão, com auxílio de uma esponja ou escova, até retirar todos os resíduos de alimentos ou ferrugem.
• Seque bem o excesso de água com um pano seco e volte com a panela ao fogo até eliminar toda a umidade.
• Passe uma fina camada de óleo em toda a superfície do utensílio (dentro e fora) usando papel toalha e
  coloque no forno a 250ºC (máxima temperatura do forno) por 1 hora de cabeça para baixo ou deixe na chama direta por até 15 minutos. Importante que não fiquem falhas na aplicação de óleo para evitar formação de manchas. Repita se for necessário.
• Caso seu utensílio possua acessórios de madeira e não metálicos, retire todos e realize a cura no forno a 250°C. Se não for possível retirar os acessórios, a cura deve ser feita somente na chama direta. Peças coloridas devem ser curadas apenas na chama direta para evitar alterações no revestimento.

Repita este passo quantas vezes forem necessárias para obter a panela com aspecto de nova.
Geralmente com duas aplicações é o suficiente para restaurar completamente a panela de ferro fundido.

FERRUGEM

• Utensílios de ferro fundido estão sujeitos à oxidação.
• Em caso de ferrugem, realizar o procedimento CURA DO PRODUTO para restaurar o revestimento como o original.