Chapa de ferro Disco Côncava com 35 cm diâmetro com alças de madeira. Medida não inclui as alças que medem 4,5 cm de cada lado. Essa chapa possui inclinação e o centro é mais fundo que as bordas, o design desta chapa de ferro fundido foi inspirado no disco de arado (implemento agricola) frequentemente improvisado como chapa. Essa chapa apresenta inúmeras vantagens com relação ao disco de arado pois não tem solda, é mais espesso, mais resistente, atinge temperaturas maiores, conserva a temperatura por mais tempo.

Deve ser utilizada diretamente sobre a chama do fogão a gás, a lenha, elétrico ou de indução, e também em churrasqueiras e fornos. Ideal para preparar carnes, macarrão na chapa (yakisoba).

Peso: 3,8 kg

Pronto para usar

Nossos produtos são curados à temperatura de 250º C para que você possa usá-los facilmente após simples lavagem com água corrente.

Todos os nossos utensílios de ferro fundido estão protegidospor tinta a base de água da marca Du Pont, que não traz nenhum risco à saúde humana e permite a transferência de ferro para os alimentos.

Vantagens do Ferro Fundido

As panelas e utensílios domésticos de ferro fundido apresentam inúmeras vantagens em relação aos outros materiais por serem:

Atóxicas (não liberam toxinas nos alimentos);

Nutritivas (fornecem suplementação de ferro para o organismo);

Conservadoras de calor (mantém os alimentos aquecidos por mais tempo);