Caçarola Alça de ferro tampa de Aluminio 16 litros 40 cm diametro FS - Curada
A Caçarola de Ferro Fundido Fundição Santana de 16 litros e 40 cm de diâmetro é a escolha ideal para quem busca versatilidade, durabilidade e cozimento uniforme em grandes preparos culinários.

A Caçarola de Ferro Fundido com Alça de Ferro e Tampa de Alumínio Pintado da Fundição Santana, modelo FS, é uma peça essencial para cozinhas que demandam alta performance e resistência. Com impressionantes 16 litros de capacidade e 40 cm de diâmetro por 14,5 cm de altura (medida sem alças), esta panela é perfeita para preparar grandes volumes de alimentos, como arroz, bifes, frangos, e feijão, atendendo a famílias grandes, restaurantes ou eventos. Suas alças robustas de ferro fundido garantem manuseio seguro e durabilidade. O fundo plano da caçarola proporciona uma maior área de contato com a fonte de calor, assegurando um cozimento uniforme e eficiente de todos os ingredientes. Compatível com todos os tipos de fogão – a gás, a lenha, elétrico e até mesmo cooktop de indução – e podendo ir ao forno (sem a tampa) até 400°C, esta panela de ferro oferece máxima versatilidade. Além de sua robustez, o ferro fundido é conhecido por adicionar pequenas quantidades de ferro aos alimentos, contribuindo para a sua saúde, tornando-a um investimento para a vida toda.

Diferenciais:

Capacidade Superior: Com 16 litros e 40 cm de diâmetro, ideal para o preparo de grandes porções, otimizando o tempo na cozinha.

Cozimento Uniforme e Eficiente: O fundo plano garante distribuição homogênea do calor, cozinhando os alimentos por igual e evitando que grudem.

Versatilidade de Uso: Compatível com fogão a gás, a lenha, elétrico, cooktop de indução e até mesmo forno (sem a tampa), adaptando-se a qualquer ambiente.

Benefícios para a Saúde: O ferro fundido libera pequenas quantidades de ferro nos alimentos, auxiliando na suplementação e no combate à anemia.

Durabilidade Incomparável: Fabricada em ferro fundido de alta qualidade, é uma panela para a vida toda, resistente a deformações e choques.

Mais sobre o Produto:

Esta caçarola de ferro possui espessura de 6mm e vem curada, revestida com óleo 100% natural e selada a 400°C, o que a torna atóxica e contribui para uma superfície antiaderente natural com o uso contínuo.

As panelas de ferro fundido da Fundição Santana são reconhecidas por serem nutritivas (adicionam ferro aos alimentos), conservadoras de calor (mantêm a comida quente por mais tempo), antiaderentes (com a cura e uso), estáveis (peso que melhora a fixação) e praticamente eternas.

Acompanha uma prática tampa de alumínio com puxador de baquelite, que complementa a panela e facilita o uso.

Dicas de Uso:

Primeiro Uso (Cura): Lave a panela, unte toda a parte de ferro com óleo vegetal ou azeite e leve ao fogo por 8 a 10 minutos para selar os poros e criar uma camada antiaderente natural.

Limpeza e Conservação: Após o uso, lave com água quente e sabão neutro. Seque imediatamente com um pano e leve ao fogo por 3 minutos para remover qualquer umidade e evitar ferrugem.

Evite Choques Térmicos: Deixe a panela esfriar antes de lavar com água fria para prolongar sua vida útil.

Armazenamento: Não armazene alimentos úmidos dentro dela de um dia para o outro. Guarde em local seco e arejado.

Em Caso de Ferrugem: Lave com uma bucha de aço (Bombril) e sabão, esfregando bem na parte enferrujada, enxágue e refaça o processo de cura.

Ficha Técnica:

Marca: Fundição Santana

Produto: Caçarola Alça de ferro

Material do Corpo: Ferro Fundido

Material da Tampa: Alumínio

Material da Alça: Ferro Fundido

Tipo de Alça: Fundida

Tipo de Tampa: Tampa de alumínio com puxador de baquelite

Capacidade: 16 litros

Diâmetro: 40 cm

Altura: 14,5 cm (sem alças)

Peso do Produto: 14,5 kg

Acabamento: Curado (revestido com óleo 100% natural)

Espessura: 6 mm

Compatibilidade: Fogão a gás, Fogão elétrico, Fogão a lenha, Cooktop de indução, Forno (sem tampa)

Temperatura Máxima para Forno: 650°C

Lavável em Lava-louças: sim

Código de Referência: 36378